Descrizione Prodotto
Il Barbecue a Legna Professionale con Braciere in Mattoni Refrattari (Plancha 72x72 cm, altezza 97 cm) è una soluzione robusta, elegante e altamente funzionale, ideale per chi vuole portare l’esperienza della cottura a legna ad un livello superiore.
Realizzato interamente in Spagna, combina materiali professionali, elevata resa termica e un design pensato per utilizzi intensivi, sia privati che professionali.
La plancha da 72x72 cm è realizzata in acciaio inox AISI 304L con spessore 3 mm, resistente alla corrosione e ideale per una distribuzione uniforme del calore. È presente anche una griglia centrale rialzata da 24x24 cm, utile per rosolature ottimali o per sfruttare differenti livelli di calore.
Il focolare interno è rivestito con mattoni refrattari per mantenere e riflettere il calore, ottenendo una combustione efficiente e stabile. La presa d’aria regolabile consente un controllo preciso della temperatura, mentre il cassetto raccogli-cenere favorisce una pulizia veloce.
Il barbecue è dotato di maniglia e quattro ruote (due con freno), che lo rendono facile da spostare e stabile in fase di utilizzo. Il capiente cassetto portalegna sottostante permette di avere la legna sempre a portata di mano e mantenere in ordine l’area di lavoro.
Caratteristiche Tecniche
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Doppio utilizzo: barbecue e braciere da esterno
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Combustibile compatibile con legna da ardere e carbonella
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Plancha in acciaio inox AISI 304L, spessore 3 mm – superficie 72 x 72 cm
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Griglia centrale rialzata in acciaio inox (24 x 24 cm)
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Focolare interno rivestito con mattoni refrattari
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Aspirazione dell’aria regolabile per gestione della temperatura
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Cassetto raccogli-cenere per pulizia rapida
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Cassetto portalegna inferiore capiente
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Struttura mobile con 4 ruote (2 con freno) e maniglia di trasporto
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Altezza totale 97 cm
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Costruzione robusta – Made in Spain
Ideale per
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Gli appassionati delle cotture tradizionali a legna che cercano qualità professionale
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Chef, ristoratori, agriturismi, catering ed eventi all’aperto
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Giardini, terrazze e spazi barbecue residenziali
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Uso 2-in-1: cucina e braciere conviviale per serate all’aperto
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Chi desidera praticità, grazie alla movimentazione su ruote e alla manutenzione semplice